Bitter täuscht eine Intoxikation vor->Aktiviert Überlebens- und Entgiftungsmechanismen — Sekretionssteigerung/Enzymaktivierung (VErdauungstrakt und wenig im Atemungtrakt->zerlegt toxisches in nicht toxisches), Leberentgiftung (Steigeru, Firstpast-effekt),Gallefluss wird gesteigert (um Verdsauungstrakt und Leber zu „spülen“), Gewebeclearance (Gewebe= Gespült, kurzer kontakt, Adrenalin- / Thyroxinaktivierung