喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用， 所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

咖啡含有一定的营养成分。 咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

咖啡对皮肤有益处。 咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

咖啡有解酒的功能。 酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

咖啡可以消除疲劳。 要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

一日三杯咖啡可预防胆结石。 对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

常喝咖啡可防止放射线伤害。 放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

咖啡的保健医疗功能。 咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡对情绪的影响力。 实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

控制体重 咖啡因有助於控制体重，咖啡因提高人体消耗热量的速率 ，咖啡因的影响可维持两个半小时多，100毫克的咖啡因（约1杯咖啡）就能使人体的新陈代谢率增快百分之三至四

咖啡因也能激发人的体能。小量的咖啡因，也 可以增进运动的能力。咖啡因能使身体脂肪成为运动中肌肉的燃料，从而使肌肉能延长工作时间才有疲劳现象。

紧张时添乱。 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

加剧高血压。 咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。

一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

诱发骨质疏松。 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。

每天2杯或2杯以上的咖啡可能增加停经后妇女发生骨质疏鬆症的机率， 而发生骨折的机率也会增加。

咖啡因对钙质的新陈代谢有不良影响。 撇开运动和抽烟等因素不谈，喝大量咖啡的妇女会较不喝者经由小便流失较多的钙，因而骨质容易变得疏鬆，骨头较容易折断。

早產 过量的咖啡可能增加流產及胎儿发育迟缓的机率。

心脏病 长时间每天喝咖啡5杯或以上的男人，可能容易患心脏病。但最近的研究发现，女性每天喝咖啡5杯以下，患心脏病的危险不会提高；每天喝6杯以上的妇女，心脏病突发的风险似乎也没有增大。

导致人麻醉 如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。

饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。

饭前、饭后喝咖啡 在吃饭前，或吃饭后半小时，这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。因此此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化，减轻胃部工作负担。

最好不要在晚餐后喝咖啡，防止对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。

运动前喝咖啡 在进行运动之前的半小时内喝咖啡，更有利于运动过程中身体脂肪的燃烧哦！由于咖啡进入人体后，能够加快新陈代谢作用，进而身体所消耗的热量也上升。而热量多是由脂肪转化而来的，因此运动前半小时喝咖啡能够减少身体脂肪含量。

疲倦状态喝咖啡 很多人会发现在午睡过后的一段时间中，身体仍然比较疲倦，这时不妨喝一杯咖啡提神，同时可以带走中午用餐后依附在肠胃上的脂肪。一般而言，喝一杯咖啡能够起到4小时的提神作用。。

咖啡只有喝对的时间，才能发挥它的功效。咖啡不一般是适宜餐后饮用，不仅有利于咖啡功效的发挥，对人体健康也有利。

抗忧郁 喝咖啡是一种享受，可以放鬆心情而且可以紓解压力，咖啡所含的咖啡因可以使人精神振奋，心情愉快，紓解忧鬱 。

增强身体敏捷度 咖啡因也有助於在运动时，使运动阀值降低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的

每天喝五杯（每杯約150CC）以上咖啡， 即容易造成上癮危及身體健康。

早晨喝咖啡的確有助頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐才能飲用， 否則易傷及腸胃。有胃及十二指 腸潰瘍的人，尤應避免空腹喝咖啡。

喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。

酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環， 增加心血管的負擔。

咖啡因也會通過胎盤吸收，進入胎兒體內，危及胎兒的大腦、心臟， 故孕婦應戒之。

咖啡因也會隨乳汁被嬰兒吸收，所以授乳期婦女應戒之。

勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。

喝咖啡最好加奶精，以緩和對胃的刺激，但要控制糖的攝取量， 以免發胖。

The main reason why people should care about research in fundamental physics is the same reason they care about astronomy and cosmology. People, children, want to know what we're made out of, how it works, and why the universe is the way it is.

I have always liked family-type dramas; I just think the dynamics in families make for some really interesting characters.

Few targets of ridicule are as easy to hit as owners and handlers of competitive show dogs.

Emotionally, in our minds, we get so filled with resentments where we've got a story about absolutely everything.

I am special.

We put out press releases to tell people what had happened to me and that I had a large weight gain but a lot of people still didn't know. The ones that didn't know were floored. That was a real humbling experience for me.

Truth is inner harmony.

Baseball is the favorite American sport because it's so slow. Any idiot can follow it. And just about any idiot can play it.

I didn't have a whole lot of success getting dates, I was always a bit of a geek.

Your cravings as a human animal do not become a prayer just because it is God whom you ask to attend to them.

My father was my teacher. But most importantly he was a great dad.

The idea of working with Steven Spielberg was very attractive. He's such a master. He knows the language of the camera and of filmmaking, which gives him a great freedom.

Building a great team is the lifeblood of any startup, and finding great talent is one of the hardest and costliest tasks any CEO will ever face.