控制体重 咖啡因有助於控制体重，咖啡因提高人体消耗热量的速率 ，咖啡因的影响可维持两个半小时多，100毫克的咖啡因（约1杯咖啡）就能使人体的新陈代谢率增快百分之三至四

咖啡含有一定的营养成分。 咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

咖啡对皮肤有益处。 咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

咖啡有解酒的功能。 酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

咖啡可以消除疲劳。 要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

一日三杯咖啡可预防胆结石。 对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

常喝咖啡可防止放射线伤害。 放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

咖啡的保健医疗功能。 咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡对情绪的影响力。 实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

咖啡因也能激发人的体能。小量的咖啡因，也 可以增进运动的能力。咖啡因能使身体脂肪成为运动中肌肉的燃料，从而使肌肉能延长工作时间才有疲劳现象。

紧张时添乱。 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

加剧高血压。 咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。

一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

诱发骨质疏松。 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。

每天2杯或2杯以上的咖啡可能增加停经后妇女发生骨质疏鬆症的机率， 而发生骨折的机率也会增加。

咖啡因对钙质的新陈代谢有不良影响。 撇开运动和抽烟等因素不谈，喝大量咖啡的妇女会较不喝者经由小便流失较多的钙，因而骨质容易变得疏鬆，骨头较容易折断。

早產 过量的咖啡可能增加流產及胎儿发育迟缓的机率。

心脏病 长时间每天喝咖啡5杯或以上的男人，可能容易患心脏病。但最近的研究发现，女性每天喝咖啡5杯以下，患心脏病的危险不会提高；每天喝6杯以上的妇女，心脏病突发的风险似乎也没有增大。

导致人麻醉 如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。

饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。

饭前、饭后喝咖啡 在吃饭前，或吃饭后半小时，这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。因此此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化，减轻胃部工作负担。

最好不要在晚餐后喝咖啡，防止对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。

运动前喝咖啡 在进行运动之前的半小时内喝咖啡，更有利于运动过程中身体脂肪的燃烧哦！由于咖啡进入人体后，能够加快新陈代谢作用，进而身体所消耗的热量也上升。而热量多是由脂肪转化而来的，因此运动前半小时喝咖啡能够减少身体脂肪含量。

疲倦状态喝咖啡 很多人会发现在午睡过后的一段时间中，身体仍然比较疲倦，这时不妨喝一杯咖啡提神，同时可以带走中午用餐后依附在肠胃上的脂肪。一般而言，喝一杯咖啡能够起到4小时的提神作用。。

咖啡只有喝对的时间，才能发挥它的功效。咖啡不一般是适宜餐后饮用，不仅有利于咖啡功效的发挥，对人体健康也有利。

抗忧郁 喝咖啡是一种享受，可以放鬆心情而且可以紓解压力，咖啡所含的咖啡因可以使人精神振奋，心情愉快，紓解忧鬱 。

增强身体敏捷度 咖啡因也有助於在运动时，使运动阀值降低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的

每天喝五杯（每杯約150CC）以上咖啡， 即容易造成上癮危及身體健康。

喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用， 所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

早晨喝咖啡的確有助頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐才能飲用， 否則易傷及腸胃。有胃及十二指 腸潰瘍的人，尤應避免空腹喝咖啡。

喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。

酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環， 增加心血管的負擔。

咖啡因也會通過胎盤吸收，進入胎兒體內，危及胎兒的大腦、心臟， 故孕婦應戒之。

咖啡因也會隨乳汁被嬰兒吸收，所以授乳期婦女應戒之。

勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。

喝咖啡最好加奶精，以緩和對胃的刺激，但要控制糖的攝取量， 以免發胖。

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I considered myself one of the boys. My brothers didn't spoil me at all, not at all. I was very tomboyish. It wasn't as if I was like a princess or anything like that.

Those who have the power and should be the most responsible are often the least responsible.

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Dai Greene will be our greatest-ever Welsh athlete.

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