Anstatt dir vom Essen ein Sättigungsgefühl zu erhoffen, konzentriere dich lieber auf die Zufriedenheit, welche du durch die Nahrung erhält.

Jede Mahlzeit ist eine Chance um deinen Körper auf Höchstleistungen vorzubereiten.

Kohlenhydrate sind unerlässlich. Sie werden in den Muskeln als Glycogen gespeichert, um bei körperlicher Anstrengung als Energiequelle genutzt zu werden.

Vor allem bei starker körperlicher Anstrengung ist es wichtig genug Kohlenhydrate aufzunehmen!

Perfekt ist es, nur so viel Kohlenhydrate zu dir zu nehmen, wie du verbrauchst. Dies bedeutet an aktiven Tagen mehr zu dir zu nehmen, als an ruhigen Tagen.

Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Man kann sie mit Hilfe des glykämischen Index (GI) unterteilen. Dieser misst, wie sehr sich das kohlenhydrathaltige Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel auswirkt, also wie schnell er steigt.

Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, wie z.B. Schwarzbrot & Haferflocken, werden langsam in Energie umgewandelt. Dies stärkt das Völle Gefühl und hält dich länger satt und energiegeladen.

Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, wie z.B. Weißbrot & Weizen, werden schnell in Energie umgewandelt. Dies sorgt zwar zu einem schnellen, kurzzeitigen Energie-Boost, nach ein paar Stunden sinkt dein Energie-Level aber wieder stark ab.

Der glykämische Index kann ganz einfach gesenkt werden, indem man die Lebensmittel nach dem Kochen wieder abkühlt.

Fett hilft dem Körper wichtige Vitamine, wie Vitamin A & D, zu absorbieren. Für den Körper ist Fett unerlässlich. Es hilft z.B. dein Blut zu gerinnen und gibt deinem Immunsystem einen Kick.

Fette sind für den Körper die höchst konzentrierte Energiequelle, pro Gramm Fett wird ca. doppelt so viel Energie ziehen wie aus Kohlehydraten und Eiweiß!

Es gibt gute Fette, aber auch schlechte Fette, wie z.B. Trans(E)-Fette. Diese sind unnatürlich und findet man deshalb v.a. in industriell hergestellten Lebensmitteln.

Trans(E)_Fette sind deshalb so schädlich, weil sie schädliches LDL Cholesterin erhöhen, Entzündungen hervorrufen und mit verschiedenen Krankheiten in Verbindung gebracht werden.

Gesättigte Fette, ohne C=C-Doppelbindungen, sollten reduziert werden. Sie befinden sich v.a. in tierischen Fetten wie z.B. Butter, Käse und Fleisch.

Ungesättigte Fette, mind. eine C=C-Doppelbindung, sind die gesündesten Fette. Sie befinden sich v.a. in pflanzlichen Ölen und Fisch.

Wasser ist eins der wichtigsten Bestandteile von einer gesunden Ernährung, wird aber meist vernachlässigt. Es hilft deinem Körper z.B. bei der Verdauung und dem Transport von Nährstoffen.

Beim Trainieren verliest du bis zu 2,4 Liter Wasser pro Stunde. Dieses verlorene Wasser kann deine körperliche Leistung um bis zu 50% reduzieren. Auch deine mentale Leistung, wie die Konzentration, leiden darunter.

Koffein wirkt auf den Körper, indem es Adenosin, eine körperlicher Botenstoff der Schlaf fördert, blockiert.

Koffein kann dir helfen dein Workout einfacher wirken zu lassen. Dieser Boost erhöht sogar deine Ausdauer. Mit Hilfe von Koffein kann die körperliche Leistung um bis zu 8% gesteigert werden!

Es empfiehlt sich seine Gerichte so einzuteilen, dass sie den gewünschten Effekt haben. Es gibt dabei das "Energie-Gericht" & "Versorgungs-Gericht". Diese Gerichte werden aus einem bestimmten Verhältnis an bestimmten Portionen zusammen gesetzt.

Eine Portion von Proteinen ist ungefähr so groß, wie deine Handfläche, von Kohlenhydraten ca. eine Hand voll, und von gesundem Fetten in der Größe deines Daumens. Auch Gemüse wird berücksichtigt. Hierbei ist eine Portion ca. zwei Hände voll. Kartoffeln zählen allerdings zu den Kohlenhydraten!

Das "Energie-Gericht" versorgt dich mit Energie und sollte früh eingenommen werden, um dich den Tag über mit Energie zu versorgen. Diese besteht aus je einer Portion Proteinen, Kohlenhydraten und Gemüse/Obst oder Fett.

Das "Versorgungs-Gericht" versorgt dich zum Ende des Tages und füllt deine Energielevel wieder auf. Es besteht dabei aus je eineinhalb Portionen von Proteinen und Gemüse, sowie einer Portion gesunder Fette.

Zu jeder Mahlzeit sollte wenigsten etwas getrunken werden. Am Besten Wasser!

Nicht jeder Tag ist gleich. Dein Essverhalten sollte sich an deinen Tag anpassen. Wenn du aktiver bist, nimmst du also auch mehr gesunde Nahrung zu dir.

Es dauert, bis sich der Körper an dein neues Essverhalten gewöhnt hat. Es kann also vorkommen, dass du zum Abend hin hungrig wirst, da dein Körper gewohnt ist Kohlenhydrate zu verdauen. Dies ist normal. Mit der Zeit wird sich dein Körper anpassen und du wirst dich gesättigt fühlen.

Du wirst immer wieder Versuchungen nach ungesundem wieder stehen. Vertraue dabei nicht nur auf deine Willenskraft, sonder passe auch deine Umgebung an.

Werfe z.B. alles ungesunde Essen weg, welches nicht mehr zu deiner Ernährung passt. Sorge dafür für ausreichend gesundes Essen!

Esse außerdem auch zwischendurch kleinere Portionen. So verhinderst du beim Essen ausgehungert zu sein und zu viel zu essen.

Konzentriere dich nur auf das Essen, verhindere jegliche Ablenkung. Sonst, merkst du das Sättigungsgefühl nicht sofort und es besteht die Gefahr zu viel zu essen. Höre außerdem nicht zu schnelle Musik, denn dein Essverhalten passt sich and as Tempo der Musik an.

Wenn du älter bist, wirst du weniger Kalorien verbrauchen. Reduziere deine Kalorienzufuhr also, indem du weniger Kohlenhydrate isst. Erhöhe aber die Menge an Proteinen! Dadurch verhinderst du den Effekt "Sarkopenie".

"Sarkopenie" ist der im Alter zunehmende Abbau von Muskelmasse und Muskelkraft. Mit Hilfe von (zusätzlichen) Proteinen lässt sich dies reduzieren und sogar umkehren!

I did a lot of community theatre and met a manager that worked out of Philadelphia, and she started sending me up to New York for auditions, and I got the part in a play at Manhattan Theatre Club when I was 15.

Business before pleasure

When they throw punches, the breathing, the sparring. The heavy bags being hit. All of that - it was a heavenly sound to me.

I was living with my stepfather for a while, and then I moved out and went and lived on my own in Hastings-by-the-Sea from about 16.

Poetry is one of the oldest of all art forms, and one of its powers for shamans and tribal leaders was the mnemonic.

When I'm asked how to succeed in show business, I always say I haven't the foggiest.

Obviously, virtual reality is where I've placed my bet about the future and where the excitement is going. At this point, I could say it's almost a lock. It's going to be magical - it is magical - and great things are coming from that. Along the way, I was focused on the first-person shooters. I said we should go do something on mobile.

I think people's perception of a rich girl is literal, but metaphorically I embrace it as being rich in love, spirit, joy and religion. So it's not about money.

I'm constantly amazed that owners and managers of all businesses don't train their people to call the person who pays by credit card by name. It definitely makes the customer feel good and will be a factor in bringing them back to your place of business.

Wearing a veneer of perfection never did me any good.

I have no idea how much money I've got.

I'd had an early stint in acting school, and there was something satisfying about becoming a character, about being inside another mind that you had to create out of yourself. As I moved toward a life in writing, I found many of the things I'd learned in acting school still applied.

That's the great thing about entering a convent: There are things that you simply can't do, so you don't have to worry about them.

After all these years of saying the same thing about the Alvin Ailey company - terrific dancers, awful repertory - I'm finally accepting the inevitable: I'm not going to change my mind, and they're not going to change their ways. And why should they, given their juggernaut success all over the world?

A man is never the same for long. He is continually changing. He seldom remains the same even for half an hour.

The United States has the world's largest and most innovative economy, an unmatched rule of law, and a free market that is the envy of the international community. For investors, we are the reserve currency.

Every man is a hero to his alias.